趣味科学:食物金字塔
食物金字塔 食物金字塔(Food Pyramid)Food Pyramid) 是人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特 征而做成的一个黄金三角。美国农业部(Food Pyramid) USDA)) 在1992 年正式发布《食物金字 塔指南》,目的是指导美国公民正确地选择饮食,以保持健康的身体和减少患 慢性病的危险。《指南》建议:人们应该尽量减少脂肪和油的摄入量;每天应 吃6~11 份含有丰富碳水化合物的食物,如面包、谷类、大米、面食等;食物金 字塔还建议多吃蔬菜(Food Pyramid)包括土豆,土豆也
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