对于人类重要的营养物质,在生物课上,学生已初步认识了糖类、脂肪、蛋 白质、水、无机盐和维生素等六大类营养物质及其生理功能,并且了解了它们在人体内消化 和吸收的过程...[详情]
1.了解人体所需的营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六种; 2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系,并认识合理安排饮食的重 要性; 3.了解垃圾食品及不良饮食习惯对人体的伤害 [详情]
1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。 2.初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义。 3.通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动学会自主和合作学习的方 法。 4.通过学习,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识和能力。 [详情]
食物的基本成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类, 通常称为六大营养素。 [详情]
重金属盐可使人中毒,当人误食重金属盐时,可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。 原因是上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的混合物,可 以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。 [详情]